توضیحات
شوتینگ سیب زمینی
شوتینگ سیب زمینی یکی از کاربردیترین تجهیزات در خطوط آمادهسازی فستفود و رستورانها است که وظیفه اصلی آن، نگهداری سیبزمینی سرخکرده پس از خروج از سرخکن در دمای مناسب برای سرو است. این دستگاه علاوه بر حفظ طعم و کیفیت سیبزمینی، از سرد شدن آن جلوگیری میکند و موجب حفظ حالت ترد و دلچسب آن میشود. استفاده از شوتینگ، سرعت سرو را افزایش داده و بهرهوری پرسنل آشپزخانه را بالا میبرد.
ویژگیهای طراحی و ساخت
جنس بدنه: استیل ضد زنگ، مقاوم و بهداشتی
ظرف مخصوص نگهداری: دارای لگن بنماری برای نگهداری سیبزمینی
صفحه گرمکن: مجهز به المنت حرارتی در زیر لگن برای حفظ دمای مناسب
گرمکن از بالا: دارای لامپ حرارتی (در برخی مدلها) جهت گرم نگه داشتن از بالا و جلوه جذاب ظاهری
طراحی ارگونومیک: مناسب برای قرارگیری کنار سرخکن یا روی میز کار
پایههای قابل تنظیم: برای تنظیم ارتفاع دستگاه و پایداری بهتر در محیط آشپزخانه صنعتی
مشخصات فنی
نوع دستگاه: شوتینگ گرم نگهدارنده سیب زمینی
جنس بدنه: استیل ضد زنگ
نوع گرمکن: المنت زیرین و در برخی مدلها لامپ حرارتی بالایی
منبع تغذیه: برق شهری 220 ولت
کاربرد: گرم نگه داشتن سیبزمینی و اقلام مشابه (مانند ناگت، پیاز سوخاری و …)
لوازم همراه: بنماری استیل مخصوص نگهداری مواد غذایی
کاربردها
شوتینگ سیب زمینی ابزاری کلیدی در رستورانها، فستفودها و اغذیهفروشیهایی است که حجم بالایی از سفارشهای سیبزمینی سرخکرده دارند. این دستگاه ضمن حفظ کیفیت غذا، نظم و سرعت ارائه سرویس را بهبود میبخشد.
فستفودها و فودکورتها
رستورانهای زنجیرهای
آشپزخانههای صنعتی و کترینگها
غرفههای سیار غذایی
نکات نصب و استفاده
دستگاه را در نزدیکی سرخکن و بر روی سطح صاف و مقاوم به حرارت قرار دهید.
اتصال به برق باید توسط دوشاخه استاندارد انجام شود.
برای حفظ بهداشت، بنماری و سطح داخلی دستگاه را بهصورت روزانه تمیز نمایید.
از قرار دادن مواد غذایی خیس یا پر از روغن در دستگاه خودداری کنید تا عمر المنتها افزایش یابد.
چرا آنتیک تجهیز؟
تمامی محصولات با استانداردهای کیفی بالا توسط تیم فنی مورد بررسی دقیق قرار گرفته و سپس عرضه میشوند.
به جهت واردات مستقیم با قیمت مناسب از همکاران، قیمت تمامشده کنترل گردیده و شرایط عرضه کالاها با قیمتهای مناسب فراهم شده است.
مشتریان محترم میتوانند محصولات موردنظر خود را با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت سفارش دهند.
📞 جهت خرید و مشاوره با ما تماس بگیرید: 09133246005
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.